Vinitaly 2021: una ventata di ottimismo
Le testimonianze dei produttori a Vinitaly Special Edition 2021 sono rasserenanti e confortanti. Presenze straniere e qualità dei contatti superano le aspettative.
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PER ORIENTARTI NEL MONDO DEL VINO
L’Italia del vino vista da Vinitaly Special Edition
Pur nella versione ridotta, l’edizione speciale di Vinitaly ha messo in risalto le opportunità di un comparto che però oggi è alle prese con la sfida forse più complessa della sua storia: il miglioramento della governance delle sue imprese.
Cari manager, bentornati nel mondo delle fiere!
Le regole di una fiera sono sempre le stesse: quali sono le competenze che servono per affrontare al meglio una fiera?
Per il vino italiano si apre una fase di opportunità irripetibili
A Vinitaly Special Edition va in onda la ripartenza del vino italiano che oggi si trova di fronte ad una situazione per molti aspetti favorevole ma al tempo stesso irripetibile. Molti i fronti aperti, dalla razionalizzazione del nostro sistema delle denominazioni ad un miglioramento del posizionamento dei nostri vini.
Declino vini fortificati? Soluzione: RDT e premiumisation
La flessione delle vendite di vini fortificati è un processo antecedente alla pandemia. Vediamo quali strategie stanno mettendo in campo le aziende per contrastare questa tendenza.
Sono i giovani a guidare la sostenibilità, chi ritarda è perduto
La maggioranza dei giovani (la cosiddetta Gen Z) è sempre più convinta che le loro scelte di consumo possano cambiare il mondo e cerca brand di cui fidarsi.
Iniziative Wine Meridian
Sei sicuro che la tua azienda stia comunicando correttamente?
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Come competere sui mercati internazionali del vino? Impara con il Campus Export
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Wine Hospitality Strategy: come rendere vincente la tua accoglienza in cantina
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Allarme materie prime e trasporti anche per il vino, si rischia tempesta autunnale perfetta
Inchiesta Corriere Vinicolo: domanda di legno, metalli, carta e vetro vola e forniture arrancano. Prezzi su dal 10% al 50%.
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Covid-19 vs supply chain: costi e ritardi
Dopo oltre 18 mesi dall’inizio della pandemia, la supply chain del vino sta cedendo, causando gravi ritardi e costi di spedizione alle stelle.
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Nasce U-label, la prima piattaforma europea per un’informazione ancora più trasparente su vini e spiriti
Inquadrando un QR Code il consumatore accederà direttamente alla lista degli ingredienti e ai valori nutrizionali.
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Luigi Moio lancia la sfida per la difesa delle diversità del vino
Il nuovo presidente dell’Organizzazione internazionale della vite e del vino ha lanciato l’allarme riguardo l’emergenza climatica che sta drammaticamente mettendo a rischio anche la grande biodiversità vitienologica mondiale, a partire da quella italiana.
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Osteria Preella, la via della gastronomia in vigna scelta da GIV
Molto interessante e originale la scelta del Gruppo Italiano Vini (la più grande "cantina" italiana) di investire in un modello enoturistico che vede al primo posto la "ristorazione in vigna" dando la possibilità agli ospiti di coniugare eccellenze gastronomiche ed enologiche.
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Perché i produttori dovrebbero considerare la produzione di mezze bottiglie?
Il formato da 375 ml sta avendo un boom nell’ultimo anno, anche grazie ad una serie di fattori incentivati dalla pandemia.
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Contadi Castaldi, il volto innovativo dell’enoturismo in Franciacorta
La nota azienda del gruppo Terra Moretti rappresenta un interessante esempio di enoturismo innovativo che si rivolge in particolare ad un target giovane alla ricerca di un’esperienza più relazionale.
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Asia-Pacifica: maturità mercato e-commerce
IWSR ha analizzato la maturità raggiunta dal mercato e-commerce di alcolici ed il comportamento dei consumatori nella regione Asia-Pacifica.
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Banfi e LVMH: trattative e retroscena
Nel 2020 LVMH sembrava fosse in procinto di acquisire Banfi, ma l'affare non è andato in porto. Perchè?
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Le opportunità internazionali sui mercati post-Covid
Partecipa al webinar in data 4 Ottobre alle ore 11 in collaborazione con B.Connected e scopri le opportunità ed i benefici degli incontri b2b ad agenda programmata con i buyer internazionali.
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Imprenditrici del vino, siete convocate!
Stiamo lavorando ad una Rete al femminile, un progetto innovativo di aggregazione per conquistare pacificamente il mercato italiano ed estero.
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La pandemia ha salvato il vino cinese
La pandemia ha sconvolto il commercio globale, ma le difficoltà per gli importatori, il vantaggio di giocare in casa e l’orgoglio nazionale hanno dato una forte spinta all'industria vinicola cinese.
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Forum wine2wine 2021: un’edizione ibrida per la ripartenza del settore
Wine Meridian replica la media partnership con wine2wine Business Forum anche quest’anno.
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Cantine Settesoli guarda oltre il biologico col progetto Alta Qualità Bio
Prima cooperativa vitivinicola nazionale ad applicare AQB, rinnova il suo impegno alla sostenibilità ambientale con un disciplinare interno per una conduzione biologica sempre più virtuosa.
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È la persona giusta per te?
Se ha fatto esperienze in aziende importanti non significa che sia la figura di cui hai bisogno: segui i nostri consigli!
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Nona pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina
Episodio 9: come rispettare i tempi degli enoturisti.
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IL PROFILO DELLA SETTIMANA
Un talento incontrato dai nostri recruiter e interessato a nuove opportunità nel mondo del vino.
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RICERCA & SELEZIONE WINEPEOPLE TALENT
Opportunità di lavoro nel mondo del vino.
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A scuola di viticoltura
Il Mount Lilydale Mercy College di Melbourne offre agli studenti una "scuola di viticoltura" curando un vigneto piantato all'interno del terreno di proprietà della scuola.
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Les Grands Chais de France di Famille Helfrich scommette su l’Italia
Cresce il mercato italiano di Les Grands Chais de France, che registra per il nostro paese un aumento del proprio fatturato in valore e in volume in soli 8 mesi.
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Usa e Cina: focus sui nuovi bevitori
Negli Stati Uniti ed in Cina cala l’interesse della Gen Z per il vino. Come possono le aziende vinicole coinvolgere i nuovi bevitori?
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Villa Sandi analizza lo sviluppo del Prosecco sui mercati internazionali
Importante ricerca della prestigiosa azienda della famiglia Moretti Polegato per comprendere le dinamiche di sviluppo della più diffusa bollicina italiana nel mondo al fine di sviluppare strategie in grado di garantire la competitività del Prosecco anche nel prossimo futuro.
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Incontra i buyer di Shanghai grazie agli appuntamenti digital B2B con agenda programmata
Partecipa all’evento B2B di Dicembre organizzato da B.connected e non perdere l’opportunità di instaurare relazioni commerciali durature con i buyer cinesi. Scopri come partecipare!
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Ma quanto sono attendibili le previsioni sul vino?
Sono tante le analisi che coinvolgono il mercato del vino ma non sempre si dimostrano attendibili. Come regolarsi allora al fine di non credere a previsioni sbagliate?
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Vendere non significa tradire
È sempre un'operazione negativa ed uno svilimento quando un'azienda vinicola di valore viene assorbita da un grande gruppo o da una multinazionale?
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Sei sicuro di conoscere il tuo brand?
Vuoi conoscere i punti di forza e gli elementi di migliorabilità della tua strategia di branding?
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Villa Sandi investigates the evolution of Prosecco in worldwide markets
The renowned Moretti Polegato family firm has launched an important research to examine the evolution of the most popular Italian sparkling wine in the world in order to develop strategies capable of ensuring Prosecco's competitiveness in the near future.
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Sempre più forte l’appeal del vino italiano in Australia
Abbiamo intervistato Andrew Graham, intenditore, critico di vino e wine-blogger in Australia, per avere una testimonianza diretta sulla situazione del mercato vinicolo australiano.
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Etichetta: uno strumento per migliorare la competitività delle aziende
L’intervista a Micol Valle Business Developer Manager Italia e Germania di Fedrigoni Self-Adhesives.
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Niklas Bergqvist: in Svezia sui premium rossi l’Italia davanti alla Francia
Uno dei 15 Italian Wine Experts nel mondo ci racconta lo stato del mercato svedese, dove il vino italiano domina i volumi di vendita e ruba la scena alla Francia nel segmento premium dei vini rossi.
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B.Connected: il punto di riferimento sui mercati internazionali per le aziende vitivinicole italiane
Esperienza, personalizzazione ed innovazione: le caratteristiche della società di consulenza B.Connected che da anni supporta l’internazionalizzazione delle imprese enogastronomiche sui mercati internazionali.
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Rapporto Coop 2021: consumatori attenti e sensibili, prospettive positive
Il rapporto dipinge il quadro della "nuova normalità" post-Covid, i modelli e le scelte di consumo nel contesto del cambiamento climatico e delle crisi conseguenti.
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DenXo: la sensualità in una bottiglia
Il vino iconico di BiXio Poderi, prodotto solo nelle annate migliori, è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
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IL PROFILO DELLA SETTIMANA
Un talento incontrato dai nostri recruiter e interessato a nuove opportunità nel mondo del vino.
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Ottava pillola sull’enoturismo dall’Italian Wine Tour: i nostri consigli per migliorare l’approccio all’accoglienza in cantina
Episodio 8: riflessioni sull’utilizzo di un copione durante la visita enoturistica.
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Il segreto della perfezione del parlare in pubblico
… ma esiste davvero?
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Il futuro del vino nell’era della sostenibilità
Invito alla lezione magistrale del prof. Luigi Moio.
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Le enoteche di Vinarius protagoniste di Vinitaly Special Edition 2021
Un Convegno dedicato all’evoluzione della figura dell’enotecario del prossimo futuro, una nutrita presenza di soci durante l’evento speciale e incontri one to one tra enotecari professionisti e i produttori presenti: l’associazione delle enoteche italiane si prepara a prendere parte alla manifestazione dedicata alla ripartenza del settore vitivinicolo in scena a Verona dal 17 al 19 ottobre 2021.
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Vinarius a Vinitaly Special...
Parole d’ordine: vino, mercato, turismo e digitalizzazione avendo però sempre come riferimento il fattore umano e la qualità crescente di tutta la filiera.
Vienna è pronta per...
Forte del primo posto nella classifica dei vini più venduti nel nostro Paese, la DOC torna su un palcoscenico internazionale con una Masterclass nella patria dei bianchi, un mercato esigente dal grande potenziale.
Assovini Sicilia sbarca a...
In programma due degustazioni nella Grande Mela, il 26 e 27 ottobre 2021, con l’obiettivo di fare conoscere alla stampa americana la straordinaria varietà e complessità del continente vitivinicolo siciliano.
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Aumento di capitale per...
+300 mila euro e l’entrata di importanti investitori e gruppi vitivinicoli. Prossimo obiettivo: il raggiungimento di 1 milione di fatturato nel 2022.
Follador Prosecco tra i top...
Ancora un importante riconoscimento internazionale per Follador Prosecco dal 1769. A ottenere un risultato di tutto rilievo è XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Brut che si aggiudica 93 centesimi al Wine Enthusiast, una delle riviste di settore fra le più autorevoli al mondo.
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La Sicilia del vino rende...
Al padre della viticoltura siciliana verrà intitolato il prezioso vigneto urbano dell’Orto Botanico di Palermo,che raccoglie 95 biotipi di viti autoctone della regione all’interno di una delle più importanti Istituzioni accademiche italiane.
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