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PER ORIENTARTI NEL MONDO DEL VINO
La vendita è la chiave della sostenibilità economica delle imprese ma è anche il mestiere più affascinante e prezioso all’interno della filiera vitivinicola. È necessario rimettere la vendita al centro delle imprese del vino.
Secondo quanto riportato dal nostro Panel di Export Manager negli ultimi due mesi, solo il 9,5% degli Export manager intervistati ha visto una diminuzione dell’attività svolta, rispetto al 28% del mese di febbraio.
Qualità e discount: in apparenza un ossimoro, in realtà i consumatori nei discount premiamo i vini di alta gamma.
Un aspetto di ognuno di noi che si oppone e ci frena quando cerchiamo di migliorare, di crescere e di realizzare un cambiamento positivo.
Le aziende del vino italiane hanno saputo gestire e reagire molto bene alla pandemia. Abbiamo raccolto le testimonianze di diverse realtà riguardo a 4 macro-tematiche (multicanalità, digitale, accoglienza, export), uno spaccato del comparto che si è dimostrato il più resiliente a livello mondiale.
Il 76% delle denominazioni italiane ha solo il 15% del mercato. Esiste la possibilità di migliorare le condizioni di mercato delle nostre denominazioni?
Fotografia OIV 2020, un anno resiliente: la crisi è contenuta, consumi ed export globale in lieve calo, Italia promossa, soffrono gli sparkling ma cresce il BiB.
Impara a creare e promuovere con efficacia un e-commerce, migliorare la User ...
Sarà l’enoturismo il tema del nostro secondo Italian Wine Tour. Qual è l...
Il corso che si svolgerà il 24 e 25 Maggio per acquisire tecniche efficaci s...
Il consorzio del Cava de Guarda ha annunciato il proprio impegno a raggiungere il 100% della produzione in biologico per il DO Cava Superiore.
Con il Decreto Legge 22 aprile 2021, n. 52 sono state varate ulteriori misure utili per la ripresa del settore enoturistico italiano.
Il presidente Riccardo Cotarella è intervenuto al "Tavolo Vitivinicolo" a cui ha partecipato il sottosegretario alle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Gian Marco Centinaio, insieme agli altri presidenti della filiera del vino.
Il boom dell’e-commerce ha generato una serie di costi di cui si parla poco ma che vanno seriamente presi in considerazione ed analizzati.
Produrre bottiglie di semi di lino ha un impatto 10 volte inferiore rispetto al vetro ed un'impronta di carbonio negativa, ma il materiale costa da sei a otto volte di più. L’analisi dei pro e dei contro.
L’intervista al General Manager Federico Veronesi, che racconta i traguardi raggiunti (22 enoteche in Italia), come il brand ha affrontato la pandemia e quali sono i progetti futuri.
Sono 5 gli aspetti principali che andranno ad influenzare lo scenario futuro e le prospettive del vino nel canale Horeca: ce ne ha parlato Bruno Berni.
Dopo l’ingresso in Botter, prosegue il percorso di Clessidra nella creazione del leader italiano del settore.
Oggi parliamo di Employer Branding per attrarre nuovi talenti.
2020, anno disarmonico: l’export di vino sfuso italiano è crollato del 15% in volume, mentre le vendite di bag-in-box sono aumentate del 30%.
Il "new normal" è la multicanalità. Comprendere meglio le dinamiche dei diversi canali distributivi, delle loro regole, delle loro peculiarità è essenziale per costruire strategie commerciali vincenti.
Le visite in cantina, la locanda, i wine shops, i tour virtuali: il successo dell’accoglienza di Villa Sandi nonostante la pandemia.
Mai come oggi la collaborazione tra produttori e rivenditori, sia del mondo horeca che della gdo, è diventata fondamentale per rispondere a consumatori sempre più dubbiosi, esigenti ed infedeli.
La Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD-Environmental Product Declaration), è l’unica certificazione di qualità ambientale attualmente valida a livello internazionale (ISO 14025). Bortolomiol è la prima azienda vitivinicola ad ottenerla.
Si terrà Mercoledì 28 Aprile alle ore 16 il webinar gratuito in collaborazione con Wine Meridian ed il Consorzio Lugana con focus sul mercato USA. Scopri come partecipare.
Si terrà in data 22 Aprile alle ore 16 il webinar di presentazione del Master WiBIM con focus sulle competenze manageriali per il mondo del vino.
L’utilizzo dei canali digitali e della gamification è un asset strategico per la ripresa del settore enogastronomico italiano. La testimonianza sul progetto Winexplorer.
Mentre si attenuano le restrizioni di questo infinito lockdown, IWSR analizza come cambierà il modello di business on-premise.
Le cantine USA hanno spedito nell’arco del 2020 8,39 milioni di casse di vino registrando un +27% rispetto al 2019. Merito dell'online.
Castelletti (UIV): agire su leve fiscali e promozione
Nell’analisi svolta da Sommelier Wine Box, la startup nata per raccontare e supportare l’enologia italiana di nicchia, emergono i principali trend e le nuove abitudini che hanno interessato gli appassionati del vino prima, durante e post lockdown.
L’hospitality raccontata da Massimiliano Mauro di Ca’ del Bosco, quando le esperienze in cantina riflettono la qualità del prodotto.
Nonostante la pandemia e la Brexit nel 2020 il Regno Unito è risultato il principale Paese importatore di vino con un valore superiore a 4 miliardi di euro.
L’iniziativa di successo delle cantine dell’Okanagan in British Columbia, in risposta al crollo del 50% delle vendite di vini nel canale horeca.
Nonostante una fase ancora complessa il gruppo franciacortino sta registrando risultati in crescita anche rispetto al 2019 e questo, secondo il nuovo amministratore delegato, grazie ad un gruppo di lavoro coeso e determinato.
Dalla cantina alla porta di casa senza intermediari, questa moderna piattaforma ospita vini italiani, francesi, spagnoli e tedeschi con spedizioni in numerosi Paesi europei (Italia, Francia, Spagna, Germania, Olanda, Belgio, Danimarca e presto anche Austria e Svezia).
L'aumento del consumo domestico di vino di qualità, l’apertura a nuovi stili e gusti, la maggiore vicinanza ai clienti grazie ai canali online: fattori positivi per il mercato argentino.
Italia e Francia subiscono il cambiamento climatico in atto, le ultime gelate ne sono la dimostrazione. In Italia, siccità e ventilazione hanno permesso di ridurre i danni in collina.
Abbiamo degustato per voi Castelcerino Soave DOC Classico 2020 di Rocca Sveva
La distilleria Luxardo entra nella prestigiosa associazione ‘Les Hénokiens’, che riunisce le pochissime aziende mondiali che possano soddisfare i requisiti di longevità.
Incontro con 200 studenti dell’Ipsar Bardolino e Valeggio sul Mincio: 10 allievi selezionati per la borsa di studio per il corso WSET di primo livello.
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Fashion Style, Prestige, Happy, Pet Friendly, Experience e molto altro. A ognuno il suo picnic perfetto: le selezioni di Picnic Chic per vivere a pieno la bella stagione.
Ciascun utente prenota la propria visita personalizzata, completa di degustazioni e di percorsi in vigna, alla scoperta del territorio del Buttafuoco Storico.
Sarà il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "52" di Santa Margherita ad animare, in qualità di brindisi ufficiale, le celebrazioni dell’Inter per la vittoria del Campionato di Serie A 2020/21.
Dal 6 maggio il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio di Torgiano tornano ad accogliere i visitatori.
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