IL PRIMO MAGAZINE ONLINE ITALIANO
PER ORIENTARTI NEL MONDO DEL VINO
Editoriale di Fabio Piccoli
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L’antipolitica entra anche nel mondo del vino
La nuova generazione del vino sembra essere molto più disinteressata alle tematiche politiche del settore vitivinicolo rispetto a quella che l’ha preceduta, ma questo potrebbe rivelarsi molto pericoloso.
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Non è il mercato che deve far paura
La pandemia ha indubbiamente colpito fortemente anche la filiera vitivinicola, in particolare il canale Horeca ma gli attuali segnali di ripresa fanno comprendere come per il vino vi siano ancora molti margini di crescita, a patto che…
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Il post Covid ci deve restituire le relazioni con l’Europa
Nonostante tutti ci auguriamo un veloce recupero dalla pandemia, è molto prevedibile che ci sarà una inevitabile riduzione dei viaggi aerei, soprattutto verso i Paesi più lontani, con un auspicabile aumento delle relazioni commerciali con i mercati a noi più vicini.
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Gabriele Gorelli paves the way for Italian Masters of Wine
The interview with the first Italian Master of Wine which represents an extraordinary opportunity for the promotion of Italian wine in the world and for this reason it has to be "protected".
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Se cambiano i consumatori non possono non cambiare le aziende
I consumatori stanno acquistando di più online, stanno ricercando i prodotti in modo proattivo, non hanno paura di criticare i brand spesso attraverso i social media, stanno scegliendo prodotti e servizi che riflettono le loro opinioni e stili di vita. E le aziende come reagiscono?
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Vino dealcolato e la sfida inevitabile della diversità
Le tante polemiche legate all’autorizzazione da parte dell’UE alla produzione di vini totalmente o parzialmente dealcolati ha "nascosto" la vera problematica e cioè quella di consumatori sempre più alla ricerca di alternative sul fronte delle bevande alcoliche.
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Premiumisation vini: i consumatori ci credono e la Gdo?
Consumatori confermano disponibilità a spendere di più, nel 2021 Gdo cresciuta più a valore (+20%) che a volume (+8%). Ma modalità proposta vini rimane immutata.
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Le solite contraddizioni del vino italiano
Molti produttori lamentano perdite ed un mercato fermo, ma i comunicati evidenziano crescite nei fatturati aziendali e nelle vendite delle denominazioni. A cosa credere?
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Siamo obbligati a rivedere i modelli fieristici
Non si tratta di comprendere se le fiere siano ancora utili, quanto studiare nuovi format in linea coi bisogni delle imprese e le aspettative di buyer e consumatori.
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Elogio della vendita di vino
La vendita è la chiave della sostenibilità economica delle imprese ma è anche il mestiere più affascinante e prezioso all’interno della filiera vitivinicola. È necessario rimettere la vendita al centro delle imprese del vino.
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La difficile sfida delle doc senza mercato
Il 76% delle denominazioni italiane ha solo il 15% del mercato. Esiste la possibilità di migliorare le condizioni di mercato delle nostre denominazioni?
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Il trade marketing sempre più indispensabile
Mai come oggi la collaborazione tra produttori e rivenditori, sia del mondo horeca che della gdo, è diventata fondamentale per rispondere a consumatori sempre più dubbiosi, esigenti ed infedeli.
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Attenti alla "religione digitale"
La rivoluzione digitale in atto è sicuramente portatrice di notevoli innovazioni e anche vantaggi per il mondo del vino, ma va considerata come uno strumento e non come la risposta a tutte le problematiche del settore vitivinicolo.
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La gdo non è per tutti
Giusto non avere pregiudizi nei confronti della GDO ma non si deve pensare che sia un canale adeguato per qualsiasi tipologia di azienda e prodotto.
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Si è rotto definitivamente il tabù su vino e Gdo?
Il canale GDO è stato protagonista delle vendite di vino in questa fase pandemica. Potrebbe essere la fine dei pregiudizi verso il cosiddetto canale moderno?
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In prospettiva e-commerce come la gdo?
In chiave di evoluzione possiamo considerare l’attuale ascesa del canale di vendita online alla stregua di quanto già visto nella progressione della grande distribuzione organizzata? Si assisterà pertanto ad una sempre più forte separazione tra e-commerce "moderno" ed e-commerce "tradizionale"?
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Riflessioni sul rinvio di Vinitaly 2021
Lo spostamento al 2022 del Vinitaly non deve diventare un pretesto per fare previsioni nefaste su un evento chiave per la promozione del vino italiano nel mondo. Approfittiamo di questo ulteriore tempo per renderlo ancor più forte ed efficace.
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Gabriele Gorelli apre la strada ai Master of Wine italiani
Intervista al primo Master of Wine italiano che rappresenta una straordinaria opportunità per la promozione del vino italiano nel mondo e proprio per questo va "protetto".
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Fondamentali della gestione di impresa del vino cercasi
Oggi più che mai è essenziale che imprenditori e manager del vino siano competenti sui cosiddetti "fondamentali" della gestione delle imprese perché intuito e buone relazioni non sono e non saranno più sufficienti a garantire competitività.
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Il mercato del vino in Italia e nel mondo prima e dopo il Covid-19
I risultati della ricerca alla quale abbiamo collaborato nell’ambito del nuovo Rapporto dell’ISMEA per la Rete Rurale Nazionale. Dalla nostra indagine su imprese e buyer emerge un "decalogo di azioni per la ripartenza"
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La strategia delle priorità
Le problematiche sempre più numerose e complesse obbligano manager e imprenditori ad essere sempre più competenti e in grado di individuare le priorità.
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Basta agli inutili ossequi alla classe politica italiana
Mentre Mario Draghi sta costruendo la nuova squadra di Governo dobbiamo auspicare che finalmente anche il nostro settore vitivinicolo sia in grado di dare giudizi chiari, e anche di esprimere dissenso, nei confronti dei rappresentanti politici non all’altezza dei fabbisogni del comparto.
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